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以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。【金牌大師】滴雞湯
★★★★商品說明★★★★
金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。
★★★★適用對象★★★★
學 生、上 班 族。
兒 童、老 年 人。
孕婦、產婦和病患
★★★★金牌大師滴雞湯相關問題★★★★
問題1. 金牌大師滴雞精使用什麼雞?
回答: 金牌大師滴雞精使用養殖自然成熟的土雞,因為養殖時間長, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精品質好且量較多。
一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯多半是油脂,而且品質不佳,不適合用來滴雞湯。
問題2. 金牌大師滴雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?
回答: 傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。
金牌大師滴雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,去大部分除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)產生的問題。
問題3. 金牌大師滴雞精為什麼可以室溫保存?
回答: 金牌大師滴雞精是"純"的滴雞精,完全密封包裝後,高溫壓滅菌,室溫可保存2年。 滴雞精包裝材質的氣密度可以阻隔微生物,加熱滅菌的溫度、時間及採用標準與鋁罐頭食品相同等級。
問題4. 金牌大師滴雞精特色?
回答: 金牌大師滴雞精除了可以常溫保存之外,是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度,放進冰箱仍會因膠質而結成布丁狀。
問題5. 金牌大師滴雞精為什麼沒有腥味?
回答: 金牌大師滴雞精是以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。
問題6. 一般人喝金牌大師滴雞精會不會胖?
回答: 不會。因為金牌大師滴雞精已經將大部分油脂去除,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
問題7. 什麼人適合喝金牌大師滴雞精?
回答: 金牌大師滴雞精對孕婦、產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。
問題8. 喝金牌大師滴雞精有什麼限制?
回答: 痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。
二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。
問題9.油脂與浮渣?
回答: 有細微浮渣是正常的現象。
金牌大師滴雞精為了保留營養,以不?鋼網粗過濾處理油脂,所以檢驗後仍含有0.1%的油脂,和少量細小雞肉屑等浮渣,這些浮渣肉屑和滴雞湯一樣經過高溫煮熟,是安全營養的成份。
問題10. 食用時機?
回答: 每日早晨空腹食用,效果更佳。
有部分人晚上食用後,因精神較好,影響睡眠。
問題11. 使用方法?
回答: 整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。
問題12. 營養成份是否有檢驗報告?
回答: 是的,八大營養成份已經依法令規定標示在包裝上。
其他相關檢驗報告已公告於網站。
★★★★食用方法說明★★★★
將滴雞精整包放進熱水中,隔水溫熱一分鐘即可飲用。
★★★★小分子胺基酸含量★★★★
小分子胺基酸含量(mg/100g)
L-Threonine 羥丁胺酸 6.65
L-Valine 纈胺酸 4.57
L-Methionine 甲硫胺酸 2.50
L-Isoleucine 異白胺酸 2.69
L-Leucine 白胺酸 5.12
L-Phenylalanine 苯丙胺酸 2.55
Tryptophan 色胺酸 1.98
L-lysine 離胺酸 6.78
L-Histidine 組胺酸 2.38
其他重要游離胺基酸含量(mg/100g)
L-Arginine 精胺酸 7.98
L-Glutamic acid 麩胺酸 30.88
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