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商品特色：
梨山茶，選自2000公尺以上梨山茶區之高冷茶菁，茶區終年雲霧繚繞，日夜溫差大，色澤翠綠鮮活，外型緊結厚重、香氣高揚、茶味淳厚、喉韻清爽甜潤、滋味甘醇，滑軟，葉厚鮮嫩，香氣高雅而甘醇，耐沖泡，是台灣特產高山茶的極品。
手採茶葉之優點：
1. 茶菁的葉脈不易折傷。
2. 茶的葉緣不易破損。
3. 不易積水變紅。
4. 消水均勻，不易苦澀。
5. 葉綠素較豐。
1. 茶菁的葉脈不易折傷。
2. 茶的葉緣不易破損。
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如何分辨茶葉：
各季茶在外表型態與品質特點之差異，主要由氣溫、雨量、溫度、日照等不同氣候條件造成的，各茶區地理環境不同，各季茶彼此間也會也會有不同的表現
春茶：由於春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經秋冬季之休養生息，使得春茶芽葉肥壯，色澤翠綠，葉質柔軟，滋味鮮爽，香氣濃烈。在我國歷代文獻中都有「以春茶為貴」之記載
夏茶：由於天氣炎熱，茶樹芽葉生長迅速，能溶解於茶湯的浸出物相對減少，使得茶湯滋味不及春茶鮮爽，香氣
如春茶濃郁，而且滋味較為苦澀。但夏茶所含茶素及咖啡因較高，適合製造
紅茶及白毫烏龍茶等滋味強烈、色澤鮮麗的茶
秋茶：品質介於春茶與夏茶之間，茶樹經春夏兩季生長採摘，芽葉之內含物質相對減少，茶葉滋味、香氣顯得比較平和
冬茶：水色及香味較春茶淡薄，然製成清香型之烏龍茶與包種茶，香氣細膩少苦澀為其特點
茶葉沖泡方式：
1. 茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後，放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。
2. 一次的茶葉，可依個人喜好連續沖泡約3-4次。
3. 若可使用陶土製之茶具泡茶，其風味更佳。
各季茶在外表型態與品質特點之差異，主要由氣溫、雨量、溫度、日照等不同氣候條件造成的，各茶區地理環境不同，各季茶彼此間也會也會有不同的表現
春茶：由於春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經秋冬季之休養生息，使得春茶芽葉肥壯，色澤翠綠，葉質柔軟，滋味鮮爽，香氣濃烈。在我國歷代文獻中都有「以春茶為貴」之記載
夏茶：由於天氣炎熱，茶樹芽葉生長迅速，能溶解於茶湯的浸出物相對減少，使得茶湯滋味不及春茶鮮爽，香氣
如春茶濃郁，而且滋味較為苦澀。但夏茶所含茶素及咖啡因較高，適合製造
紅茶及白毫烏龍茶等滋味強烈、色澤鮮麗的茶
秋茶：品質介於春茶與夏茶之間，茶樹經春夏兩季生長採摘，芽葉之內含物質相對減少，茶葉滋味、香氣顯得比較平和
冬茶：水色及香味較春茶淡薄，然製成清香型之烏龍茶與包種茶，香氣細膩少苦澀為其特點
茶葉沖泡方式：
1. 茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後，放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。
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3. 若可使用陶土製之茶具泡茶，其風味更佳。
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